Tìm hiểu về công dụng của Sâm Ngọc Linh

TPCN Khang dược sâm được bào chế từ Sâm Ngọc Linh chính gốc là một trong 5 loài sâm quý hiếm nhất trên thế giới, người ta vẫn thường truyền tai nhau về khả năng chữa bệnh thần kỳ của loài sâm quý này. Vậy công dụng của Sâm Ngọc Linh với sức khỏe con người thế nào? Dưới đây chúng tôi xin trình bày một số tác dụng của Sâm Ngọc Linh để quý vị tham khảo.

Sâm Ngọc Linh (tên khoa học: Panax vietnamensis) hay còn gọi là sâm Việt Nam, là một loài cây thuộc họ Cam tùng (Araliaceae) được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, huyện Nam Trà My tỉnh Quảng Nam. Trên độ cao 1.200 đến 2.100m, Sâm Ngọc Linh thường mọc dày thành đám dưới tán rừng hoặc dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn. Sâm Ngọc Linh là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho con người, bởi giá trị dinh dưỡng cao trong sâm có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Sâm Ngọc Linh có những tác dụng chính sau:

Giảm Stress và chống trầm cảm

Stress là một trong những nguyên nhân của những căn bệnh của thời đại công nghiệp như: trầm cảm, tim mạch, ung thư, suy giảm miễn dịch…Tác dụng giảm stress và chống trầm cảm là một trong những công dụng của Sâm Ngọc Linh đã được các nhà khoa học nghiên cứu nhằm giúp con người có một cuộc sống khỏe mạnh hơn. Trong Sâm Ngọc Linh có hoạt chất Majonoside-R2 được chứng minh là có tác dụng chống stress giúp giải tỏa căng thẳng thần kinh, khiến cho tinh thần hưng phấn hơn. Majonoside-R2 (liều tiêm phúc mô 12,5 mg/kg) thể hiện tác dụng ức chế sự gia tăng mức độ trầm cảm gây ra do stress cô lập, tương tự như các thuốc chống trầm cảm điển hình Desipramine (thuộc nhóm tricyclic, 20 mg/kg) và Fluoxetine (thuộc nhóm ức chế thụ thể serotonin, 30 mg/kg. Sâm Ngọc Linh có tác dụng chống stress và tăng lực nhờ hoạt chất majonoside-R2 đã được xác định như một chất tác động chủ vận lên hệ thống GABA-A của hệ thần kinh TW để tham gia vào quá trình điều hòa những rối loạn gây bởi stress.

Kháng khuẩn và chống ung thư

Công dụng của Sâm Ngọc Linh rất đa dạng và độc đáo, đặc biệt nó rất tốt với hệ miễn dịch của con người với đặc tính kháng khuẩn và chống ung thư. Sâm Ngọc Linh thể hiện tính kháng khuẩn trên các chủng vi khuẩn Gram (+), đặc biệt là trên chủng vi khuẩn Streptococci gây bệnh viêm họng. Sâm Ngọc linh có tác động hiệp lực với một số kháng sinh thông dụng như: Erythromycin, Ampiccillin, Tetracylin, Bactrim và không ảnh hưởng trên hệ vi khuẩn lành tính ở ruột như các kháng sinh khác. Ngoài ra, hai hợp chất polyacetylen được chiết tách từ Sâm Ngọc linh là Panaxynol và Heptadeca-1, 8-dien-4, 6-diyn-3, 10-diol thể hiện tính kháng khuẩn trên Staphylococcus aureus mạnh gấp 10-20 lần so với Oxytetracyclin, Chloramphenicol và Erythromycin và tính kháng nấm trên Candida albicans PCM 1409 PZH tương đương với Natamycin.

Ngoài ra, các thành phần trong Sâm Ngọc Linh được chứng minh là có khả năng hỗ trợ kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư. Ginsenoside Rh2, Rg3 có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong giai đoạn đầu, khiến chúng yếu hoặc chết đi để không có khả năng chuyển sang giai đoạn khác. Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng ngăn chặn, kìm hãm việc hình thành AND và ARN trong nhân bản tế bào ung thư. Trong Sâm Ngọc Linh chứa các thành phần hỗ trợ chống lại sự hình thành nhanh chóng các tế bào ác tính, hỗ trợ ngăn ngừa tái phát, di căn của khối u hậu phẫu thuật, làm tăng hiệu quả xạ trị liệu.

Kích thích miễn dịch

Thực nghiệm khảo sát ảnh hưởng của Sâm Ngọc Linh trên sự thực bào của các bạch cầu in vitro và in vivo cho thấy khi sử dụng bột chiết suất của Sâm Ngọc Linh (500mg/kg) và majonoside-R2 (50mg/kg) có tác dụng làm gia tăng chỉ số thực bào của bạch cầu trong cả hai thực nghiệm. Sâm Ngọc Linh có tác dụng kích thích hoạt động của hệ thống lưới nội sinh chất (reticuloendothelial system), hệ thống này giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hằng định nội môi và sự miễn dịch không đặc hiệu của sinh vật. Nhờ cơ chế này, Sâm Ngọc Linh có tác dụng kích thích miễn dịch của cơ thể một cách mạnh mẽ chống lại các tác nhân gây hạ của môi trường.

Tăng cường sinh lực và chống lão hóa

Với tính vị đắng, Sâm Ngọc Linh có tác dụng kích thích nhẹ làm tăng vận động, làm tăng sinh lực chống lại sự mệt mỏi, giúp tế bào hồng cầu phục hồi nhanh chóng. Sâm Ngọc Linh còn có tác dụng chống lão hóa, chống oxy hóa tế bào nhờ tác động của các Saponin giúp ngăn chặn sự hình thành sản phẩm TBA-RS của quá trình oxy hóa lipid trong mô não, dịch đồng thể tế bào gan và vi thể gan. Saponin trong trường hợp này có tác dụng tương tự như vitamin E (nồng độ 10-100mM) là một chất antixoxidant điển hình.

Chính vì các tác dụng đặc hiệu hữu ích cho sức khỏe con người đồng thời được các nhà khoa học trong nước cũng như thế giới chứng minh tác dụng nên Sâm Ngọc Linh được xem là thuốc bổ giúp con người sống thọ, sống khỏe.

Trên đây là một vài công dụng điển hình của Sâm Ngọc Linh với sức khỏe con người. Hiện nay, các hoạt động nghiên cứu về dược tính của Sâm Ngọc Linh vẫn được tiếp tục nghiên cứu nhằm tìm ra những công dụng mới mở ra triển vọng cho chăm sóc sức khỏe con người.